الرباط – الثلاثاء 24 فبراير 2026
تدخل الأسواق المغربية شهر رمضان 1447 هـ بإمدادات غذائية مستقرة وتعبئة واسعة لمختلف المتدخلين، بهدف ضمان تزويد مستمر بالمواد الأساسية والاستجابة للارتفاع الموسمي في الاستهلاك، مع السعي إلى الحد من تقلبات الأسعار.
وتشهد قنوات التوزيع، سواء في أسواق الجملة أو محلات تجارة القرب، نشاطا ملحوظا يعكس زيادة الطلب المرتبط بعادات التسوق الرمضانية، حيث تتدفق المنتجات الفلاحية والغذائية الأساسية بشكل منتظم، بما يشمل الخضر والفواكه واللحوم والأسماك والحبوب.
ويبرز في الأيام الأولى من الشهر الفضيل تنوع واضح في أساليب العرض والتوزيع، إذ تتكامل المساحات التجارية الحديثة مع الأسواق التقليدية التي تظل مركزا رئيسيا للتبضع اليومي داخل الأحياء.
وفي المتاجر الكبرى، تم إطلاق حملات تسويقية موسمية وعروض خاصة بالشهر الفضيل، مع تعزيز المخزون وتوسيع تشكيلة المنتجات، بما فيها المواد الجاهزة للاستهلاك ومنتجات السحور الصحية والتمور الفاخرة ومشتقات الحليب، في إطار تنافس تجاري يركز على الوفرة وجودة العرض.
أما الأسواق الشعبية، فتواصل لعب دورها الاجتماعي والاقتصادي خلال رمضان، حيث تعرف إقبالا كثيفا وتوفر منتجات طازجة ومحلية تحافظ على حضورها القوي في المائدة المغربية، إلى جانب استمرار ثقافة التفاوض في الأسعار التي تميز هذه الفضاءات.
وتتصدر مكونات الأطباق الرمضانية التقليدية قائمة المشتريات، خاصة ما يرتبط بإعداد الحريرة من خضر وبقوليات، إضافة إلى الحلويات مثل الشباكية والتمور، فضلا عن مستلزمات أطباق أخرى كالبريوات وسلو، وهو ما ينعكس على تنشيط مختلف حلقات الإنتاج والتوزيع، من الفلاحين والتعاونيات إلى تجار التقسيط.
وسجلت بداية رمضان بعض الارتفاعات المحدودة في أسعار منتجات أساسية مثل الطماطم والبصل، غير أن هذه الزيادات تبقى مرتبطة بطبيعة الطلب الموسمي، مع توقع عودة الأسعار إلى مستوياتها المعتادة مع استمرار تدفق الإنتاج إلى الأسواق.
وفي إطار حماية القدرة الشرائية، تواصل لجان المراقبة المختصة القيام بجولات ميدانية بمختلف مناطق المملكة، من أجل تتبع وضعية التموين والتصدي لأي ممارسات احتكارية أو مضاربات محتملة.
وتعكس الأجواء العامة خلال رمضان الحالي توازنا بين وفرة العرض وتنوعه، وبين تطور أنماط التوزيع الحديثة واستمرار حضور الأسواق التقليدية، بما يمنح المستهلك خيارات متعددة ويعزز استقرار السوق خلال هذه الفترة ذات الطلب المرتفع.